Volumen | 750 ml |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
País de Origen | Chile |
Región de Origen | Valle Central |
Denominación de Origen | Valle Central |
Viñedo | Viñedos del Valle Central |
Bodega | Bendito |
Vista | Intenso, atractivo, brillante |
Cuerpo | Medio |
Aromática | Frutas negras maduras, notas de vainilla |
Gusto y Retrogusto | Dulce, aterciopelado, taninos suaves, final envolvente |
Contenido de Azúcar (g/L) | 35 g/L |
Graduación Alcohólica | 13% ABV |
Calorías por Copa (150 ml) | 130 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 3 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés, Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Crianza corta en barrica con afinamiento en botella |
Temperatura de Servicio | 12°C - 14°C |
Maridaje Sugerido | Pastas, tacos, carnes blancas, cordero en salsas suaves |
Cristalería Sugerida | Copa de vino tinto estilo universal |
Forma de Cultivo | Cultivo convencional |
Método de Fermentación | Fermentación en acero inoxidable con control de temperatura |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional con crianza breve en barrica |
Molienda y Extracción | Despalillado y prensado suave |
Taninos | Taninos suaves y redondeados |
Complejidad | Media |
Composición | 100% Cabernet Sauvignon |
Potencial de Guarda | Consumo óptimo joven, dentro de 2 a 3 años |