Vino Tinto Altozano Ensamble Crianza 750 ml - Bodegas Alianza
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Vino Tinto Altozano Ensamble Crianza 750 ml

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Descripción del producto

El Vino Tinto Altozano Tempranillo-Cabernet Sauvignon 750 ml es un elegante coupage elaborado en Castilla, España, bajo la firma Finca Constancia, parte del prestigioso grupo González Byass. Este vino representa el equilibrio entre tradición y modernidad, ofreciendo una propuesta versátil con identidad manchega.

En su vinificación se emplea una mezcla de Tempranillo y Cabernet Sauvignon, fermentada en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y con una crianza ligera de entre 6 y 9 meses en barricas de roble francés y americano. El resultado es un vino de color rojo cereza con reflejos violáceos, que en nariz despliega aromas de frutos negros como zarzamora y ciruela, acompañados de notas de vainilla, especias y un sutil toque tostado. En boca presenta cuerpo medio, taninos suaves y un final persistente con retrogusto especiado.

Su versatilidad lo convierte en el acompañante perfecto para carnes rojas a la parrilla, guisos de larga cocción, pastas con salsas intensas y quesos curados. Se recomienda servir entre 15 °C y 17 °C en copa tipo Bordeaux para disfrutar plenamente de su carácter frutal con la elegancia de su crianza.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Proveedor
Pedro Domecq S.A. De C.V.
Volumen
750 ml
Graduación Alcohólica
14% ABV
Color
Tinto
Clase
Tranquilo
Ensamble
Tipo de Uva
Cabernet Sauvignon, Tempranillo
País de Origen
España
Región de Origen
Castilla
Viñedo
No especificado
Bodega
Finca Constancia – González Byass
Vista
Rojo cereza con reflejos violáceos
Cuerpo
Medio
Aromática
Frutos negros, vainilla, especias, notas tostadas
Gusto y Retrogusto
Taninos suaves, textura cremosa, final persistente
Contenido de Azúcar (g/L)
2 g/L
Calorías por Copa (150 ml)
120 kcal
Tiempo de Añejamiento
6–9 meses en barrica
Tipo de Barrica
Roble Francés, Roble Americano
Método de Envejecimiento
Crianza breve en roble con afinamiento en botella
Temperatura de Servicio
14°C - 16°C
Maridaje Sugerido
Carnes rojas, guisos, quesos curados, pastas con salsas intensas
Cristalería Sugerida
Copa tipo Bordeaux (no requiere decantador)
Forma de Cultivo
Convencional
Método de Fermentación
Fermentación en acero inoxidable
Método de Vinificación
Vinificación clásica con crianza ligera
Molienda y Extracción
Maceración corta, control de temperatura
Taninos
Taninos suaves
Complejidad
Media
Composición
Tempranillo + Cabernet Sauvignon
Potencial de Guarda
3 a 5 años, recomendado consumo joven-adulto