Proveedor | Importaciones y Distribuciones Internacionales S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Carménère |
País de Origen | Chile |
Región de Origen | Valle Central |
Viñedo | Viña Santa Rita |
Vista | Rojo rubí intenso con tonos violáceos |
Cuerpo | Medio |
Aromática | Cerezas, arándanos, moras, vainilla, caramelo, especias |
Gusto y Retrogusto | Jugoso, fresco, con taninos sedosos y final persistente |
Contenido de Azúcar (g/L) | NA |
Graduación Alcohólica | 13.5% ABV |
Calorías por Copa (150 ml) | 125 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Sin crianza |
Tipo de Barrica | NA |
Método de Envejecimiento | Fermentación en tanques de acero inoxidable |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas, pastas con salsas rojas, quesos semicurados, chocolates y dulces de leche |
Cristalería Sugerida | Copa de vino tinto universal |
Método de Fermentación | Fermentación tradicional en acero |
Método de Vinificación | Método tradicional, selección manual de uvas |
Molienda y Extracción | Prensado suave |
Taninos | Taninos suaves |
Complejidad | Media |
Composición | 100% Carmenere |
Potencial de Guarda | Consumir joven, dentro de 2–3 años |
