Vino Rosado Espumoso Sin Alcohol Freixenet 0.0% Ensamble Cava 750 ml - Bodegas Alianza
VinosVino EspumosoVino Rosado Espumoso Sin Alcohol Freixenet 0.0% Ensamble Cava 750 ml

Vino Rosado Espumoso Sin Alcohol Freixenet 0.0% Ensamble Cava 750 ml

SKU: 38963

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Descripción del producto

El Freixenet 0.0% Rosé es un espumoso rosado sin alcohol, elaborado en la D.O. Cava (Penedès, Cataluña, España) por la prestigiosa casa Freixenet, reconocida mundialmente por su excelencia en vinos espumosos. Este producto forma parte de la línea Alcohol-Removed, creada para ofrecer experiencias de cava con el mismo carácter y frescura, pero sin contenido alcohólico.

Se produce a partir de un blend de uvas autóctonas del Penedès —incluyendo Airén, Macabeo y Tempranillo—, fermentadas inicialmente bajo el método tradicional y sometidas posteriormente a un proceso de desalcoholización por destilación al vacío y filtración en frío, que preserva los aromas frutales. Presenta un color rosado pálido y brillante con burbujas persistentes, aromas de frutas rojas silvestres como frambuesa y fresa, acompañados de notas florales y toques tropicales. En boca es afrutado, fresco y equilibrado, con una textura ligera y burbujeante.

Perfecto para celebraciones y ocasiones especiales donde se busca brindar sin alcohol, este espumoso marida idealmente con ensaladas frescas, mariscos, frutas y postres frutales. Se recomienda servir muy frío, entre 5 y 7 °C, para disfrutar al máximo su vivacidad y frescura.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Marca
Freixenet
Proveedor
Freixenet De Mexico S.A. de C.V.
Volumen
750 ml
Color
Rosado
Método de Elaboración
Rosé (estilo Cava desalcoholizado)
Clase
Espumoso, Sin Alcohol
Categoría por Dulzor
Semi Seco
Ensamble
Tipo de Uva
Tempranillo, Macabeo, Airén
País de Origen
España
Región de Origen
Penedès
Denominación de Origen
Cava
Viñedo
Viñedos de Freixenet en D.O. Penedès
Bodega
Freixenet (Henkell-Freixenet)
Vista
Rosado pálido y brillante, burbujas finas y persistentes
Cuerpo
Ligero
Aromática
Frambuesa, fresa, flores y destellos tropicales
Gusto y Retrogusto
Afrutado, fresco, redondo, con equilibrio y acidez viva
Contenido de Azúcar (g/L)
38 g/L
Graduación Alcohólica
0% ABV
Calorías por Copa (150 ml)
90 kcal
Tiempo de Añejamiento
Sin crianza
Tipo de Barrica
NA
Método de Envejecimiento
Fermentación base cava + desalcoholización y ajuste de CO2
Temperatura de Servicio
4°C - 6°C
Maridaje Sugerido
Ensaladas, mariscos, frutas frescas, postres frutales
Cristalería Sugerida
Copa de espumoso tipo flauta
Forma de Cultivo
Convencional
Método de Fermentación
Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable
Método de Vinificación
Método tradicional con desalcoholización posterior
Molienda y Extracción
Prensado suave de uvas para espumosos
Complejidad
Media
Composición
Blend de variedades autóctonas del Penedès
Potencial de Guarda
1–2 años (mejor disfrutarlo joven y fresco)