XA Blanc de Blancs 750 ml es un vino blanco mexicano elaborado por Casa Pedro Domecq en el reconocido Valle de Guadalupe, Baja California. Esta casa vinícola, con tradición y prestigio en la enología mexicana, ha desarrollado un blanco versátil y fresco que refleja el carácter del terroir bajacaliforniano y la innovación enológica de la bodega.
Es un coupage de Chardonnay, Chenin Blanc y Sauvignon Blanc, vinificado en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura y pureza aromática. Su color es amarillo pálido con matices dorados, ofreciendo aromas de pera, manzana amarilla, flores blancas y sutiles toques de miel. En boca se percibe semi-seco, con entrada suave, acidez equilibrada, buena untuosidad y un final persistente y frutal.
Ideal para servirse a 12 °C, este vino marida con pescados y mariscos como ceviches, aguachiles o paellas, además de quesos suaves, pastas ligeras, carnes blancas y postres cítricos. Una opción fresca y versátil para quienes buscan un vino blanco elegante, vibrante y gastronómico.