Proveedor | Vinux De Mexico S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Color | Blanco |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Albariño |
País de Origen | España |
Región de Origen | Galicia |
Denominación de Origen | Rías Baixas |
Viñedo | Lagar de Cervera – La Rioja Alta S.A. |
Bodega | Lagar de Cervera – La Rioja Alta S.A. |
Vista | Amarillo brillante con reflejos verdosos |
Cuerpo | Medio |
Aromática | Fruta blanca (manzana, pera), cítricos, albaricoque, flores blancas |
Gusto y Retrogusto | Fresco, amplio, equilibrado, recuerdos salinos, final prolongado |
Contenido de Azúcar (g/L) | 2 g/L |
Graduación Alcohólica | 12.5% ABV |
Calorías por Copa (150 ml) | 105 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Sin crianza en barrica, conservación sobre lías finas |
Método de Envejecimiento | Fermentación en acero inoxidable, crianza sobre lías |
Temperatura de Servicio | 10°C - 12°C |
Maridaje Sugerido | Mariscos, pescados blancos, arroces marineros, ensaladas, aves, quesos frescos |
Cristalería Sugerida | Copa de vino blanco estilo Riesling |
Forma de Cultivo | Viticultura tradicional en espaldera, prácticas sostenibles |
Método de Fermentación | Fermentación controlada en acero inoxidable |
Método de Vinificación | Vinificación en tanque con contacto sobre lías |
Molienda y Extracción | Prensado suave de uva Albariño |
Complejidad | Media |
Composición | 100% Albariño |
Potencial de Guarda | Consumo óptimo en juventud, hasta 3 años |