Marca | L.A. Cetto |
Proveedor | Productos De Uva S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 13.5% ABV |
Color | Blanco |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Chardonnay |
País de Origen | México |
Región de Origen | Baja California |
Viñedo | Viñedos propios de L.A. Cetto |
Bodega | L.A. Cetto |
Vista | Elegante, brillante, atractivo |
Cuerpo | Medio |
Aromática | Flores blancas, anís, frutos secos, frutas tropicales |
Gusto y Retrogusto | Fresco, floral, cítrico, acidez firme |
Contenido de Azúcar (g/L) | 3 g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 120 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 7 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés, Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Crianza breve en barrica con afinamiento en botella |
Temperatura de Servicio | 10°C - 12°C |
Maridaje Sugerido | Mariscos, pescados grasos, carnes blancas, pastas con mariscos, quesos semicurados |
Cristalería Sugerida | Copa de vino blanco tipo Chardonnay |
Forma de Cultivo | Cultivo convencional en Valle de Guadalupe |
Método de Fermentación | Fermentación en acero inoxidable con control de temperatura |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional con crianza en barrica |
Molienda y Extracción | Prensado suave y fermentación controlada |
Complejidad | Media |
Composición | 100% Chardonnay |
Potencial de Guarda | Consumo recomendado dentro de 3–4 años |