Vino Blanco Generoso Ucero para Consagrar 750 ml
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Descripción del producto
El Vino Blanco Generoso Ucero para Consagrar 750 ml es una etiqueta de alta especialidad elaborada de manera rigurosa en México por Casa Ucero.
Con una graduación alcohólica de 15% ABV, se desenvuelve con total facilidad en nariz, desplegando aromas francos, dulces y maduros a uva pasa, frutos secos, dejos de miel y sutiles notas almibaradas.
En boca posee una fluidez untuosa, densa y sumamente tersa en el paladar.
Su ataque es dulce y equilibrado, compensado de manera óptima por la calidez de su carácter generoso, lo que asegura un paso por boca redondo y un final largo, persistente y limpio que evita que resulte empalagoso. Servido a su temperatura ideal de servicio de 10 - 12°C, es idóneo para su propósito litúrgico. Fuera de su uso ritual, se comporta como un excelente vino de sobremesa, ideal para un maridaje con repostería fina, galletas de mantequilla, frutos secos tostados, hojaldres, postres tradicionales o tablas de quesos semicurados.
Con una graduación alcohólica de 15% ABV, se desenvuelve con total facilidad en nariz, desplegando aromas francos, dulces y maduros a uva pasa, frutos secos, dejos de miel y sutiles notas almibaradas.
En boca posee una fluidez untuosa, densa y sumamente tersa en el paladar.
Su ataque es dulce y equilibrado, compensado de manera óptima por la calidez de su carácter generoso, lo que asegura un paso por boca redondo y un final largo, persistente y limpio que evita que resulte empalagoso. Servido a su temperatura ideal de servicio de 10 - 12°C, es idóneo para su propósito litúrgico. Fuera de su uso ritual, se comporta como un excelente vino de sobremesa, ideal para un maridaje con repostería fina, galletas de mantequilla, frutos secos tostados, hojaldres, postres tradicionales o tablas de quesos semicurados.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
maridaje | Complementario con repostería tradicional, frutos secos, pastas secas y hojaldres. |
Marca | Ucero |
Proveedor | Importadora Y Distribuidora Ucero S.A. de C.V. |
Tipo | Blanco |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 12% ABV |
Tipo de Vino | Blanco |
Ensamble | Sí |
Tipo de Uva | Chenin Blanc, Ugni Blanc |
Región de Origen | Valle de Guadalupe |
Bodega | Bodegas Domecq S.A. de C.V. |
Vista | Amarillo pajizo claro con destellos dorados |
Cuerpo | Ligero a medio |
Aromática | Afrutado, floral, fresco, con un toque amaderado |
Gusto y Retrogusto | Dulce, suave, agradable, de final corto y redondo |
Calorías por Copa (150 ml) | 135 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Sin crianza |
Tipo de Barrica | NA |
Temperatura de Servicio | 8°C - 10°C |
Maridaje Sugerido | Uso litúrgico; como digestivo, quesos suaves, frutas, postres cremosos |
Cristalería Sugerida | Copa de vino blanco estándar |
Forma de Cultivo | Convencional |
Método de Fermentación | Fermentación en acero inoxidable, detenida para conservar azúcares naturales |
Método de Vinificación | Tradicional, estilo sacramental |
Molienda y Extracción | Prensado suave |
Complejidad | Baja |
Potencial de Guarda | NA (vino litúrgico, no pensado para guarda) |
País de Origen | México |