Vino Blanco Espumoso Vilarnau Ensamble Reserva Brut Cava 750ml - Bodegas Alianza
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Vino Blanco Espumoso Vilarnau Ensamble Reserva Brut Cava 750ml

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Descripción del producto

El Cava Vilarnau Brut Reserva 750 ml es un vino espumoso blanco elaborado en la reconocida región del Penedès, bajo la D.O. Cava en Cataluña, España. Representa la tradición y modernidad de Bodegas Vilarnau, destacando por su frescura, elegancia y carácter mediterráneo.

Se elabora a partir de un coupage clásico de Macabeo, Parellada y Xarel·lo, con segunda fermentación en botella siguiendo el método tradicional. Permanece más de 15 meses en crianza sobre lías en rima, lo que aporta finura, complejidad y un perlaje delicado y persistente. Presenta un color amarillo brillante con reflejos pajizos, aromas de melón, pera, durazno y cítricos, con notas florales, herbales y un sutil toque de miel. En boca es seco, fresco y estructurado, con acidez equilibrada, final prolongado y matices de piel de limón y especias suaves.

Perfecto para servir muy frío, entre 6 °C y 8 °C, en copas tipo flauta. Es un cava versátil que puede disfrutarse como aperitivo o maridar con embutidos, quesos frescos, mariscos, ensaladas y platos ligeros. Su estilo Brut Reserva lo convierte en un espumoso de gran valor gastronómico, ideal tanto para celebraciones como para consumo cotidiano.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Marca
VILARNAU
Proveedor
Pedro Domecq S.A. De C.V.
Volumen
750 ml
Color
Blanco
Método de Elaboración
Spumante (Champenoise)
Clase
Espumoso
Categoría por Dulzor
Brut
Ensamble
Tipo de Uva
Macabeo, Xarel·lo, Parellada
País de Origen
España
Región de Origen
Cataluña, Penedès
Denominación de Origen
Cava
Viñedo
Viñedos de Vilarnau en Penedès
Bodega
Bodegas Vilarnau
Vista
Amarillo brillante, paja claro
Cuerpo
Medio
Aromática
Fruta blanca (melón, pera, durazno), cítricos, flores, miel, hierbas suaves
Gusto y Retrogusto
Seco, fresco, estructurado, final con piel de limón y especias suaves
Contenido de Azúcar (g/L)
12 g/L
Graduación Alcohólica
11.5% ABV
Calorías por Copa (150 ml)
110 kcal
Tiempo de Añejamiento
15 meses en botella sobre lías
Tipo de Barrica
NA
Método de Envejecimiento
Método tradicional, segunda fermentación en botella
Temperatura de Servicio
6°C - 8°C
Maridaje Sugerido
Aperitivo, embutidos, quesos frescos, mariscos, ensaladas
Cristalería Sugerida
Copa tipo flauta (sin necesidad de decantador)
Forma de Cultivo
Viticultura convencional en Penedès
Método de Fermentación
Fermentación en acero inoxidable y segunda fermentación en botella
Método de Vinificación
Método tradicional (Champenoise)
Molienda y Extracción
Prensado suave de uvas
Taninos
Medios
Complejidad
Media
Composición
Coupage de Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Potencial de Guarda
Consumir dentro de 2–3 años para mantener frescura