Proveedor | Importaciones y Distribuciones Internacionales S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Color | Blanco |
Método de Elaboración | Spumante (Frizzante) |
Clase | Espumoso |
Categoría por Dulzor | Dulce |
Ensamble | Sí |
Tipo de Uva | Sauvignon Blanc, Trebbiano, Moscato, Pinot Bianco |
País de Origen | Italia |
Región de Origen | Emilia-Romagna |
Viñedo | Cantine Riunite |
Bodega | Cantine Riunite |
Vista | Amarillo paja brillante |
Cuerpo | Ligero |
Aromática | Manzana verde, pera, flores blancas |
Gusto y Retrogusto | Dulce suave, fresco, frutal, final armonioso |
Contenido de Azúcar (g/L) | 80g/L |
Graduación Alcohólica | 7.5% ABV |
Calorías por Copa (150 ml) | 130 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Sin crianza |
Tipo de Barrica | NA |
Método de Envejecimiento | Método Charmat (fermentación en tanque) |
Temperatura de Servicio | 6°C - 8°C |
Maridaje Sugerido | Aperitivos, postres ligeros, frutas frescas, quesos suaves |
Cristalería Sugerida | Copa tipo flauta para espumosos |
Forma de Cultivo | Viticultura tradicional de Emilia-Romagna |
Método de Fermentación | Fermentación en acero inoxidable con control de temperatura |
Método de Vinificación | Método Charmat con embotellado joven |
Molienda y Extracción | Prensado y fermentación parcial |
Taninos | Taninos inexistentes |
Complejidad | Baja |
Composición | Moscato, Trebbiano, Pinot Bianco, Sauvignon |
Potencial de Guarda | Consumir joven, ideal en 1–2 años |
