Bodega | Bodega templada, control ambiental |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 85 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 6 meses |
Tipo de Barrica | Roble francés y americano |
Vista | Dorado suave, brillante |
Cuerpo | Medio-Pleno, sedoso |
Aromática | Agave cocido, vainilla, caramelo ligero, frutos secos, especias sutiles |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Dulzor equilibrado, madera integrada y final largo y limpio |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Reposado |
Zona Agavera | Valles y Los Altos de Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 14°– 16 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes blancas, cocina mexicana contemporánea, quesos semimaduros |
Coctelería Sugerida | Reposado Old Fashioned, Paloma premium |
Cristalería Sugerida | Vaso bajo Old Fashioned o copa tequilera fina |
Método de Cocción | Hornos tradicionales de mampostería |
Método de Fermentación | Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable |
Método de Envejecimiento | Reposado en barrica |
Destilería | Volcán de mi Tierra |
Molienda y Extracción | Molinos mecánicos de rodillos |
Marca | Volcan de mi Tierra |
Proveedor | Moet Hennessy de México S.A. de C.V. |
De | Tequila |
Volumen | 750 ml |