Bodega | Bodega de añejamiento con control ambiental |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 72 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 6 meses |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano, Roble europeo |
Vista | Dorado brillante con reflejos ámbar |
Cuerpo | Medio, sedoso y bien estructurado |
Aromática | Agave cocido, vainilla, caramelo, especias suaves y notas tostadas |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Dulzor equilibrado, acidez fresca, amargor sutil y final medio-largo |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Reposado |
Zona Agavera | Altos y Valles de Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Cocina mexicana contemporánea, carnes blancas, quesos semicurados |
Coctelería Sugerida | Reposado Old Fashioned, Margarita premium |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o vaso Old Fashioned |
Método de Cocción | Hornos tradicionales de mampostería |
Método de Fermentación | Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable |
Método de Envejecimiento | Reposo en barricas de roble europeo y americano |
Destilería | Destilería Volcán De Mi Tierra, Jalisco |
Molienda y Extracción | Molinos mecánicos de rodillos |
Marca | Volcan de mi Tierra |
Proveedor | Moet Hennessy de México S.A. de C.V. |
De | Agave, Tequila |
Volumen | 750 ml |