Bodega | Viuda de Romero |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | DO Tequila |
Graduación Alcohólica | 38% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 77 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 6 meses |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano |
Vista | Color dorado claro, brillante y limpio |
Cuerpo | Cuerpo medio, redondo y suave |
Aromática | Agave cocido, vainilla, miel, roble y ligeras notas de caramelo |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Dulzor medio, acidez ligera, final suave y persistente |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Reposado |
Zona Agavera | Altos de Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes blancas, guisos mexicanos, quesos semicurados |
Coctelería Sugerida | Margarita Dorada, Tequila Mule, servido solo |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o vaso bajo Old Fashioned |
Método de Cocción | Hornos de mampostería |
Método de Fermentación | Tanques de acero inoxidable |
Método de Envejecimiento | Barricas de roble blanco americano |
Destilería | Destilería Viuda de Romero (Jalisco, México) |
Molienda y Extracción | Molinos mecánicos de rodillos |
Marca | Viuda de Romero |
Proveedor | La Madrileña S.A. De C.V. |
Volumen | 250 ml |