Bodega | Bodega templada, control ambiental |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 85 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 18 meses |
Vista | Ámbar brillante |
Cuerpo | Medio-Pleno, sedoso y estructurado |
Aromática | Agave cocido, vainilla, caramelo, frutos secos, especias dulces |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Dulzor equilibrado, notas de madera fina, final largo y persistente |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Añejo |
Zona Agavera | Los Altos de Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 18°– 20 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas, cocina mexicana de larga cocción, chocolate amargo |
Coctelería Sugerida | Tequila Neat, Añejo Old Fashioned |
Cristalería Sugerida | Vaso bajo Old Fashioned o copa tequilera fina |
Método de Cocción | Hornos tradicionales de mampostería |
Método de Fermentación | Fermentación natural en tanques de acero inoxidable |
Método de Envejecimiento | Añejo en barrica |
Destilería | Casa Tierra Noble |
Molienda y Extracción | Tahona y molinos mecánicos |
Marca | Tierra Noble |
Proveedor | Casa Tierra Noble S.A. de C.V. |
De | Agave, Tequila |
Volumen | 750 ml |