Bodega | Bodega artesanal con control ambiental |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 95 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 14 meses |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano |
Vista | Cristalino, brillante y luminoso |
Cuerpo | Pleno, sedoso y estructurado |
Aromática | Agave cocido, vainilla, caramelo, frutos secos, especias suaves y notas minerales |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Dulzor elegante, acidez equilibrada, amargor fino y final largo y persistente |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Añejo Cristalino |
Zona Agavera | Valles de Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 18°– 20 °C |
Maridaje Sugerido | Cocina mexicana contemporánea, carnes blancas, quesos semicurados |
Coctelería Sugerida | Cristalino Old Fashioned artesanal, Tequila Straight Up |
Cristalería Sugerida | Copa de degustación tipo Riedel o snifter |
Método de Cocción | Hornos tradicionales de mampostería |
Método de Fermentación | Fermentación natural en tanques abiertos |
Método de Envejecimiento | Añejamiento en barrica con filtración para cristalino |
Destilería | Destilería Tezón, Jalisco |
Molienda y Extracción | Tahona de piedra volcánica |
Marca | TEZON |
Proveedor | Envasadora de Productos Lideres S.A. de C.V. |
De | Tequila |
Volumen | 750 ml |