Bodega | Tezón |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | DO Tequila |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 228 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 12 meses |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano |
Vista | Cristalino, brillante y transparente con reflejos plateados |
Cuerpo | Medio-Pleno, sedoso y estructurado |
Aromática | Agave cocido, vainilla, caramelo, pera madura, cítricos suaves, mantequilla y notas de roble tostado |
Complejidad | Media, Alta |
Gusto y Retrogusto | Entrada suave y elegante, notas de vainilla, agave dulce, especias ligeras y final persistente con matices de madera fina |
Contenido de Azúcar (g/L) | 2 g/L |
Tipo | 100% agave |
Zona Agavera | Altos de Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 18°– 20 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes a la parrilla, cortes premium, cocina mexicana tradicional, quesos semimaduros y chocolate oscuro |
Coctelería Sugerida | Cristalino Old Fashioned, Tequila Manhattan y degustación sola |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera premium, copa Riedel para tequila o vaso bajo tipo Old Fashioned |
Método de Cocción | Hornos tradicionales de mampostería o ladrillo |
Método de Fermentación | Tanques de acero inoxidable abiertos |
Método de Envejecimiento | Añejamiento en barricas de roble blanco americano y posterior filtración para obtener apariencia cristalina |
Destilería | Tezón (NOM 1517) |
Molienda y Extracción | Molinos mecánicos de rodillos para extracción de jugos de agave Weber Azul |
Marca | Tezón |
Proveedor | Envasadora de Productos Lideres S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |