Bodega | Bodega fresca, seca y sin exposición directa a la luz |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 77 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 8 meses |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano |
Vista | Dorado brillante con reflejos ámbar |
Cuerpo | Medio-Pleno, redondo y sedoso |
Aromática | Agave cocido, vainilla, caramelo suave, notas herbales y de roble |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Dulzor medio, acidez equilibrada, amargor fino, final largo y elegante |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Reposado |
Zona Agavera | Los Altos de Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes blancas, cocina mexicana tradicional, quesos semicurados |
Coctelería Sugerida | Reposado Old Fashioned, degustación neat |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o vaso bajo |
Método de Cocción | Hornos tradicionales de mampostería |
Método de Fermentación | Fermentación natural en tinas abiertas |
Método de Envejecimiento | Barrica de roble blanco |
Destilería | Destilería Siete Leguas (NOM 1120) |
Molienda y Extracción | Tahona y molinos mecánicos |
Marca | Siete Leguas, SIETE LEGUAS |
Proveedor | Tequila Siete Leguas S.A. de C.V. |
De | Tequila |
Volumen | 1 L |