Bodega | Casa Cuervo |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 110 |
Tiempo de Añejamiento | 3 a 10 años |
Tipo de Barrica | Roble francés y americano |
Vista | Ámbar profundo con destellos cobrizos |
Cuerpo | Sedoso y robusto |
Aromática | Vainilla, cacao, nuez, roble tostado, especias dulces |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Dulce-amaderado, prolongado, caramelo y especias |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 |
Tipo | 100% agave |
Clase | Extra Añejo |
Zona Agavera | Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Chocolate amargo, frutos secos, postres con caramelo |
Coctelería Sugerida | Solo; no recomendado para mezcla |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera tipo snifter |
Método de Cocción | Hornos de mampostería |
Método de Fermentación | Fermentación con levaduras seleccionadas |
Método de Envejecimiento | Barricas tostadas en cavas subterráneas |
Destilería | La Rojeña (José Cuervo) |
Molienda y Extracción | Tahonas y molinos mecánicos |
Marca | RESERVA LA FAMILIA |
Proveedor | Proximo Natal S.A.P.I. de C.V. |
De | Tequila |
Volumen | 750 ml |
