Destilería | Real Hacienda, NOM1460 (registrado) |
Bodega | Real Hacienda 100 |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 90 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 5 meses |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano |
Método de Envejecimiento | Bodegas controladas, temperatura moderada |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes asadas, platillos mexicanos tradicionales, quesos semicurados |
Coctelería Sugerida | Margarita Reposado, Paloma Especial |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o vaso bajo |
Método de Cocción | Hornos tradicionales de mampostería o autoclaves (inferido) |
Método de Fermentación | Tanques de acero inoxidable, fermentación lenta con levaduras naturales (inferido) |
Vista | Dorado brillante con matices ámbar claros |
Cuerpo | Medio, suave y redondeado |
Aromática | Agave cocido, caramelo, vainilla ligera, notas herbáceas y especiadas |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Dulzor de agave y miel, caramelo, especias suaves, final cálido y limpio |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Reposado |
Zona Agavera | Jalisco (posiblemente Valle) |
Molienda y Extracción | Molinos mecánicos de rodillos |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Marca | Real Hacienda |
Proveedor | Grand Metropolitan de Vinos S.A. de C.V. |
Volumen | 940 ml |