Bodega | Bodega templada, control ambiental |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 77 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 36 meses |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano |
Vista | Ámbar profundo con reflejos cobrizos |
Cuerpo | Pleno, sedoso y estructurado |
Aromática | Agave cocido, vainilla, caramelo oscuro, cacao, especias, roble fino |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Dulzor medio-alto, acidez equilibrada, amargor fino, final largo y persistente |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Extra Añejo |
Zona Agavera | Valles de Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 18°– 20 °C |
Maridaje Sugerido | Cortes finos, cordero, chocolate amargo, puros suaves |
Coctelería Sugerida | Degustación neat, Extra Añejo Old Fashioned |
Cristalería Sugerida | Vaso bajo Old Fashioned o copa de degustación |
Método de Cocción | Hornos tradicionales o autoclave |
Método de Fermentación | Tanques de acero inoxidable |
Método de Envejecimiento | Barrica de roble |
Molienda y Extracción | Molinos mecánicos de rodillos |
Marca | ORENDAIN |
Proveedor | Tequila Orendain De Jalisco S.A. de C.V. |
De | Tequila |
Volumen | 750 ml |