País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 97 kcal |
Tiempo de Añejamiento | No aplica |
Vista | Transparente, brillante y cristalino con reflejos plateados |
Cuerpo | Ligero a medio, fresco y limpio |
Aromática | Agave cocido, lima, limón, hierbas frescas y toques dulces |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Dulzor leve, acidez refrescante, final limpio y persistente |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Blanco (Plata) |
Zona Agavera | Altos de Jalisco (Arandas) |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Ceviche, tacos de pescado, ensaladas frescas, sushi |
Coctelería Sugerida | Margarita clásica, Paloma, Tequila Sunrise |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o vaso corto |
Método de Cocción | Hornos de piedra o ladrillo (36 h) |
Método de Fermentación | Tahona y molino de rodillos combinados |
Método de Envejecimiento | Bodega templada, control ambiental |
Molienda y Extracción | Molinos mixtos (tahona + rodillo) |
Marca | OLMECA |
Proveedor | Pernod Ricard Mexico S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |