Tequila Negro Zafiro Plata 100 % Agave Azul es una creación contemporánea de Productos Finos de Agave S.A. (NOM 1416), elaborada en la región de Los Altos de Jalisco, a más de 2 300 m de altitud. Este tequila se distingue por su triple destilación patentada, diseñada para alcanzar una pureza excepcional y una suavidad inigualable, bajo el concepto “Ultra Suave” de la marca Negro Zafiro.
Elaborado con agave tequilana Weber cultivado en suelos rojos de Los Altos, se cuece en autoclaves de vapor a alta presión, se fermenta en tanques de acero inoxidable y pasa por un proceso de triple destilación y filtrado especial, que combina destilados tradicionales y modernos para lograr una textura cristalina y tersa.
En nariz revela aromas frescos de agave cocido, cítricos suaves y caramelo ligero, con un fondo de chocolate quemado y pimienta negra. En boca es ligero, limpio y marcadamente suave, con notas dulces de agave, especias suaves y un final breve pero delicado. Ideal para coctelería fina, shots suaves o maridajes con pescados, ceviches y platillos frescos de la cocina mexicana contemporánea.
