Tequila Mayorazgo Reposado 750 ml 100% Agave Azul
SKU: 1236
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Descripción del producto
Tequila Mayorazgo Reposado 750 ml es una expresión mexicana elaborada 100% con agave azul Weber, producido en Jalisco bajo la Denominación de Origen Tequila. Suave y equilibrado, representa una opción accesible y auténtica dentro del segmento reposado, con un perfil pensado tanto para degustación como para coctelería.
El proceso incluye doble destilación y un reposo de 9 meses en barricas de bourbon de roble blanco americano, lo que aporta matices dulces de vainilla, caramelo y ligeras especias. Su graduación puede variar entre 35% y 40% ABV según el mercado, ofreciendo un equilibrio entre suavidad y carácter.
En nariz se perciben notas de agave cocido, caramelo, vainilla y especias de roble. En boca presenta entrada dulce, con pimienta negra, frutas tropicales ligeras y un retrogusto corto pero agradable. Ideal para acompañar carnes a la parrilla, quesos semicurados o como base en cócteles clásicos como Margarita reposada y Tequila Sunrise.
El proceso incluye doble destilación y un reposo de 9 meses en barricas de bourbon de roble blanco americano, lo que aporta matices dulces de vainilla, caramelo y ligeras especias. Su graduación puede variar entre 35% y 40% ABV según el mercado, ofreciendo un equilibrio entre suavidad y carácter.
En nariz se perciben notas de agave cocido, caramelo, vainilla y especias de roble. En boca presenta entrada dulce, con pimienta negra, frutas tropicales ligeras y un retrogusto corto pero agradable. Ideal para acompañar carnes a la parrilla, quesos semicurados o como base en cócteles clásicos como Margarita reposada y Tequila Sunrise.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
Bodega | Tequila Mayorazgo |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 35% ABV (exportación) / 40% ABV (mercado interno) |
Calorías por Copa (50 ml) | 85–97 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 9 meses |
Tipo de Barrica | Roble americano ex-bourbon |
Método de Envejecimiento | Bodega estándar en Jalisco |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes a la parrilla, quesos semicurados, platillos mexicanos tradicionales |
Coctelería Sugerida | Margarita reposada, Tequila Sunrise, Paloma refinada |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o vaso bajo tipo Old Fashioned |
Método de Cocción | Autoclaves industriales (inferencia) |
Método de Fermentación | Tanques de acero inoxidable con levadura comercial |
Vista | Dorado brillante con reflejos ámbar claros |
Cuerpo | Medio-ligero, suave y equilibrado |
Aromática | Agave cocido, vainilla, caramelo, especias de roble, cítricos ligeros |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Dulzor de agave, pimienta negra, caramelo, frutas ligeras, final corto |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Reposado |
Zona Agavera | Jalisco (Tototlán) |
Molienda y Extracción | Molinos industriales de rodillos |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Marca | Mayorazgo |
Proveedor | La Madrileña S.A. De C.V. |
De | Agave, Tequila |
Volumen | 750 ml |