Bodega | Maestro Dobel Atelier |
País de Origen | Maestro Dobel Atelier |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 98 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 36 meses |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano, Roble europeo |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas a la parrilla, cortes finos, platillos mexicanos intensos |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o vaso bajo Old Fashioned |
Método de Cocción | Hornos tradicionales de mampostería o autoclave (inferido) |
Método de Fermentación | Fermentación natural en tanques de acero inoxidable, doble destilación en alambiques de cobre/acero (inferido) |
Vista | Ámbar profundo, brillante, con destellos cobrizos |
Cuerpo | Cremoso, estructurado y elegante |
Aromática | Agave cocido, vainilla, almendra tostada, especias, humo de roble |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Dulzor equilibrado, acidez suave, especias cálidas, final largo y elegante |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Extra Añejo |
Zona Agavera | Valle de Tequila, Jalisco |
Molienda y Extracción | Molinos mecánicos de rodillos |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Marca | Maestro Dobel |
Proveedor | Proximo Natal S.A.P.I. de C.V. |
Volumen | 750 ml |