País de Origen | México |
Denominación de Origen | DO Tequila |
Graduación Alcohólica | 35% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 105 kcal |
Tiempo de Añejamiento | (Mezcla de Reposados, Añejos y Extra Añejos) |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano, Roble europeo |
Vista | Cristalino brillante con matices plata |
Cuerpo | Sedoso y con gran adherencia |
Aromática | Agave cocido, vainilla y notas de madera |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Dulce con final suave de madera |
Contenido de Azúcar (g/L) | |
Tipo | 100% agave |
Zona Agavera | Tequila, Jalisco. |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 14°– 16 °C |
Maridaje Sugerido | Postres con vainilla y cortes de carne |
Coctelería Sugerida | Diamante Tonic |
Cristalería Sugerida | Copa Tequila o Vaso Old Fashioned |
Método de Cocción | Vapor en hornos de mampostería |
Método de Fermentación | Levaduras seleccionadas |
Método de Envejecimiento | Filtrado con cristales |
Destilería | La Rojeña |
Molienda y Extracción | Molino de rodillos |
Marca | Maestro Dobel, Maestro Dobel Diamante |
Proveedor | Proximo Natal S.A.P.I. de C.V. |
Volumen | 700 ml |