Bodega | Bodega de añejamiento con control ambiental |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | DO Tequila |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 72 kcal |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano, Roble europeo |
Vista | Cristalino, brillante y luminoso |
Cuerpo | Medio, sedoso y elegante |
Aromática | Agave cocido, vainilla, caramelo ligero, notas florales y madera sutil |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Dulzor suave, acidez equilibrada, amargor fino y final limpio y persistente |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Cristalino |
Zona Agavera | Los Altos y Valles de Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Mariscos, sushi, cocina mexicana contemporánea, quesos suaves |
Coctelería Sugerida | Diamante Margarita, Cristalino Old Fashioned |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o copa de degustación |
Método de Cocción | Hornos tradicionales de mampostería |
Método de Fermentación | Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable |
Método de Envejecimiento | Ensamble de tequilas reposado, añejo y extra añejo con filtración |
Destilería | Destilería Maestro Dobel, Jalisco |
Molienda y Extracción | Molinos mecánicos de rodillos |
Marca | Maestro Dobel |
Proveedor | Proximo Natal S.A.P.I. de C.V. |
De | Agave, Tequila |
Volumen | 700 ml |
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