Bodega | Maestro Dobel |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | DO Tequila |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 105 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 12 meses (mezcla de reposado, añejo y extra añejo) |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano |
Vista | Transparente, brillante, luminoso |
Cuerpo | Medio-pleno, suave, pulido |
Aromática | Agave cocido, vainilla ligera, miel, roble suave, cítricos, especias finas |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Dulzor moderado, acidez baja, final limpio y equilibrado |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Cristalino |
Zona Agavera | Altos de Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Pescados grasos, mariscos, cortes suaves, quesos semicurados |
Coctelería Sugerida | Diamante Martini, Cristalino Old Fashioned, Margarita premium |
Cristalería Sugerida | Copa snifter o vaso bajo |
Método de Cocción | Hornos de mampostería |
Método de Fermentación | Fermentación en tanques de acero inoxidable |
Método de Envejecimiento | Crianza en roble con filtración cristalina |
Destilería | Destilería Maestro Dobel |
Molienda y Extracción | Molinos mecánicos de rodillos |
Marca | Maestro Dobel, Maestro Dobel Diamante |
Proveedor | Proximo Natal S.A.P.I. de C.V. |
Volumen | 700 ml |