Bodega | Maestro Dobel |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | DO Tequila |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 98 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 36 meses |
Tipo de Barrica | Barricas mixtas de roble americano, francés y encino |
Vista | Transparente, brillante, con reflejos platino |
Cuerpo | Pleno, sedoso y estructurado |
Aromática | Miel, vainilla, caramelo, cacao y frutos secos |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Dulce, balanceado, con final largo y elegante |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Extra Añejo, Cristalino |
Zona Agavera | Altos de Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 18°– 20 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas, chocolate amargo, postres con vainilla o café |
Coctelería Sugerida | Cristalino Old Fashioned, Tequila Sour, Dobel on the Rocks |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o vaso bajo Old Fashioned |
Método de Cocción | Hornos de mampostería tradicionales |
Método de Fermentación | Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable |
Método de Envejecimiento | Crianza prolongada con filtración final cristalina |
Destilería | Destilería Maestro Dobel |
Molienda y Extracción | Molinos mecánicos de rodillos |
Marca | Maestro Dobel |
Proveedor | Proximo Natal S.A.P.I. de C.V. |
Volumen | 700 ml |