Bodega | Maestro Dobel |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | DO Tequila |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 40% ABV |
Tiempo de Añejamiento | 36 meses |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano, Roble europeo |
Vista | Transparente, brillante, destellos plateados |
Cuerpo | Cuerpo pleno, aterciopelado |
Aromática | Notas de miel, vainilla, frutos secos, cacao, roble tostado y caramelo |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Dulzor balanceado, acidez baja, final prolongado y sedoso |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Extra Añejo, Cristalino |
Zona Agavera | Altos de Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes finas, postres con chocolate, quesos añejos |
Coctelería Sugerida | Tequila Cristalino en copa o vaso bajo |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o vaso bajo Old Fashioned |
Método de Cocción | Hornos tradicionales de mampostería |
Método de Fermentación | Tanques de acero inoxidable cerrados |
Método de Envejecimiento | Barricas de roble americano y europeo, filtrado cristalino |
Destilería | Destilería El Refugio (Maestro Dobel) |
Molienda y Extracción | Molinos de rodillos de acero inoxidable |
Marca | Maestro Dobel |
Proveedor | Proximo Natal S.A.P.I. de C.V. |
Volumen | 750 ml |