Bodega | La Puerta Negra |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 37% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 90 kcal |
Método de Envejecimiento | Bodegas industriales en Jalisco con control básico |
Temperatura de Servicio | 14°– 16 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes al carbón, tacos dorados, antojitos mexicanos |
Coctelería Sugerida | Margarita clásica, Paloma, Tequila Sunrise |
Cristalería Sugerida | Caballito o vaso corto de cóctel |
Método de Cocción | Autoclave de alta presión |
Método de Fermentación | Tanques de acero inoxidable |
Vista | Transparente con matices dorados brillantes |
Cuerpo | Cuerpo medio, fresco y ligero |
Aromática | Agave cocido, hierbas frescas, vainilla tenue |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Dulzor ligero, acidez suave, final corto con ligero amargor |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | Mixto |
Clase | Joven (Oro) |
Zona Agavera | Jalisco (zona central) |
Molienda y Extracción | Molino de rodillos mecánicos |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Marca | LA PUERTA NEGRA |
Proveedor | Corporativo Destileria Santa Lucia S.A. de C.V. |
Volumen | 1.75 L |