Bodega | Bodega templada, control ambiental |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 77 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 6 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés |
Vista | Rosado pálido brillante |
Cuerpo | Medio-Pleno, sedoso y envolvente |
Aromática | Agave cocido, frutos rojos, vainilla, notas florales |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Dulzor medio, acidez equilibrada, amargor fino, final largo y elegante |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Reposado |
Zona Agavera | Los Altos de Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Mariscos, salmón, cocina contemporánea, quesos suaves |
Coctelería Sugerida | Degustación neat, Rosa Old Fashioned |
Cristalería Sugerida | Vaso bajo Old Fashioned o copa de degustación |
Método de Cocción | Hornos tradicionales de mampostería |
Método de Fermentación | Fermentación controlada en tanques |
Método de Envejecimiento | Barrica de roble con afinamiento en vino tinto |
Destilería | Destilería Tequila Las Américas (NOM 1614) |
Molienda y Extracción | Tahona y molinos mecánicos |
Marca | Komos |
Proveedor | Komosint S.A.P.I. de C.V. |
De | Agave |
Volumen | 750 ml |