Bodega | Herradura |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 77 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 12–14 meses |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano |
Vista | Transparente, brillante, con reflejos plateados |
Cuerpo | Pleno, aterciopelado y redondo |
Aromática | Vainilla, miel, frutos secos, coco tostado, notas de madera y caramelo |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Dulzor sutil, acidez equilibrada, final largo con notas de roble y vainilla |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Añejo Cristalino |
Zona Agavera | Amatitán, Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes a la parrilla, platillos mexicanos, postres con cacao |
Coctelería Sugerida | Cristalino Old Fashioned, Tequila Sour Premium |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o vaso bajo Old Fashioned |
Método de Cocción | Hornos tradicionales de mampostería |
Método de Fermentación | Tanques de acero inoxidable abiertos |
Método de Envejecimiento | Bodega templada, control ambiental |
Destilería | Casa Herradura, Hacienda San José del Refugio |
Molienda y Extracción | Molinos mecánicos de rodillos |
Marca | Herradura, WOODFORD RESERVE |
Proveedor | Brown Forman Tequila México S. de R.L. de C.V. |
Volumen | 375 ml, 700 ml |