Bodega | Herradura |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | DO Tequila |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 77 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 11 meses |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano |
Vista | Color dorado brillante con reflejos ámbar |
Cuerpo | Cuerpo medio-pleno, suave y redondo |
Aromática | Agave cocido, vainilla, miel, caramelo, madera tostada y ligeras notas especiadas |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Dulzor medio, acidez ligera, final largo y persistente con toques de vainilla y roble |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Reposado |
Zona Agavera | Valles de Amatitán |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes blancas, quesos suaves, cocina mexicana tradicional |
Coctelería Sugerida | Tequila Old Fashioned, Margarita Dorada, servido solo |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o vaso tipo caballito |
Método de Cocción | Hornos tradicionales de mampostería |
Método de Fermentación | Fermentación con levaduras naturales en tinas de madera |
Método de Envejecimiento | Barricas de roble blanco americano |
Destilería | Casa Herradura, S.A. de C.V. (Amatitán, Jalisco, NOM 1119) |
Molienda y Extracción | Molinos mecánicos de rodillos |
Marca | Herradura |
Proveedor | Brown Forman Tequila México S. de R.L. de C.V. |
Volumen | 50 ml |