Bodega | Herradura |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 46% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 125 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 45 días |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano |
Vista | Transparente, brillante, tono platino con reflejos plateados |
Cuerpo | Medio-robusto, vibrante e intenso |
Aromática | Agave cocido y crudo, cítricos, hierbas frescas, especias sutiles |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Dulzor ligero, especias, acidez fresca y final dulce persistente |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Blanco (Plata) |
Zona Agavera | Los Valles de Jalisco (Amatitán) |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes blancas, pescados, cocina mexicana especiada |
Coctelería Sugerida | Paloma, Margarita Premium, Tequila Tonic |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o vaso bajo Old Fashioned |
Método de Cocción | Hornos de barro tradicionales |
Método de Fermentación | Fermentación abierta en tanques de acero o madera |
Método de Envejecimiento | Bodega templada en Amatitán, 20–25 °C, humedad moderada |
Destilería | Grupo Industrial Herradura (NOM 1119) |
Molienda y Extracción | Molinos mecánicos de rodillos |
Marca | Herradura |
Proveedor | Brown Forman Tequila México S. de R.L. de C.V. |
Volumen | 950 ml |