Bodega | Bodega templada, control ambiental |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 38% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 77 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 18 meses |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano |
Vista | Ámbar brillante con reflejos dorados |
Cuerpo | Pleno, redondo y sedoso |
Aromática | Agave cocido, vainilla, caramelo, madera fina, especias suaves |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Dulzor medio, acidez equilibrada, amargor fino, final largo y cálido |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Añejo |
Zona Agavera | Los Altos de Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 18°– 20 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas, cortes a la parrilla, cocina mexicana tradicional |
Coctelería Sugerida | Añejo Old Fashioned, degustación neat |
Cristalería Sugerida | Vaso bajo Old Fashioned o copa de degustación |
Método de Cocción | Hornos tradicionales o autoclave |
Método de Fermentación | Fermentación controlada en tanques |
Método de Envejecimiento | Barrica de roble |
Molienda y Extracción | Molinos mecánicos de rodillos |
Marca | Hacienda de Tepa, HACIENDA DE TEPA |
Proveedor | Comercializadora De Tequilas Premium S.A. de C.V. |
De | Tequila |
Volumen | 700 ml |