Tequila Extra Añejo Gran Centenario Gallardo 750 ml
SKU: 35157
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Descripción del producto
Tequila Gran Centenario Gallardo Extra Añejo es una de las expresiones más exclusivas y refinadas de la casa Gran Centenario. Concebido como un tequila de ultra lujo, Gallardo representa la máxima expresión del agave azul, combinando tradición centenaria con un proceso de añejamiento excepcionalmente largo y meticuloso.
Elaborado con 100% agave Tequilana Weber Variedad Azul de madurez plena, este tequila se somete a un prolongado envejecimiento en barricas nuevas de roble francés, donde desarrolla una complejidad aromática profunda y elegante. Su perfil ofrece capas de vainilla, caramelo, chocolate, frutos secos, especias finas y un fondo de agave cocido perfectamente integrado con la madera.
Pensado para degustarse lentamente, Gran Centenario Gallardo Extra Añejo se disfruta mejor solo, a temperatura ambiente, en copa de cristal fino. Ideal para ocasiones especiales, marida de forma excepcional con chocolates amargos, postres de alta repostería y cocina de autor, siendo también una pieza de colección por su presentación sofisticada.
Elaborado con 100% agave Tequilana Weber Variedad Azul de madurez plena, este tequila se somete a un prolongado envejecimiento en barricas nuevas de roble francés, donde desarrolla una complejidad aromática profunda y elegante. Su perfil ofrece capas de vainilla, caramelo, chocolate, frutos secos, especias finas y un fondo de agave cocido perfectamente integrado con la madera.
Pensado para degustarse lentamente, Gran Centenario Gallardo Extra Añejo se disfruta mejor solo, a temperatura ambiente, en copa de cristal fino. Ideal para ocasiones especiales, marida de forma excepcional con chocolates amargos, postres de alta repostería y cocina de autor, siendo también una pieza de colección por su presentación sofisticada.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
Bodega | Bodega de añejamiento con control ambiental |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 95 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 48 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés |
Vista | Ámbar oscuro, brillante y profundo |
Cuerpo | Pleno, sedoso y robusto |
Aromática | Agave cocido, vainilla, caramelo, chocolate, frutos secos y especias |
Complejidad | Excepcional |
Gusto y Retrogusto | Dulzor elegante, acidez equilibrada, amargor fino y final muy largo y persistente |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Extra Añejo |
Zona Agavera | Valles de Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 18°– 20 °C |
Maridaje Sugerido | Chocolate amargo, postres finos, carnes de cocción lenta |
Coctelería Sugerida | Extra Añejo Old Fashioned, Tequila Manhattan de autor |
Cristalería Sugerida | Copa de degustación tipo snifter o cristal fino |
Método de Cocción | Hornos tradicionales de mampostería |
Método de Fermentación | Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable |
Método de Envejecimiento | Añejamiento prolongado en barricas nuevas de roble francés |
Destilería | Destilería Gran Centenario, Jalisco |
Molienda y Extracción | Molinos mecánicos de rodillos |
Marca | Gran Centenario |
Proveedor | Proximo Natal S.A.P.I. de C.V. |
De | Tequila |
Volumen | 750 ml |