El Tequila Gran Centenario Añejo 695 ml es una de las expresiones más reconocidas de la casa mexicana Gran Centenario®, elaborada con agaves 100% Tequilana Weber variedad azul cultivados en Los Altos de Jalisco. Destilado en la histórica Hacienda Los Camichines bajo NOM 1122, este tequila rinde homenaje a más de un siglo de tradición.
Su proceso se distingue por el método exclusivo Selección Suave™, mediante el cual se mezclan tequilas jóvenes con lotes más añejados, logrando un perfil consistente y elegante. El agave se cuece lentamente en hornos de piedra, se fermenta con levaduras propias y se destila dos veces antes de reposar en barricas nuevas de roble americano durante aproximadamente 16 meses (hasta 18 meses en algunos lotes).
En nariz ofrece un perfil complejo con notas de agave cocido, caramelo, vainilla, clavo, almendra tostada y roble. En boca despliega sabores de pimienta negra, chocolate, cítricos suaves y especias de panadería, con un final cálido y persistente. Su cuerpo medio a completo, ligeramente aceitado, lo convierte en una excelente opción para degustar solo, en las rocas o como base de coctelería sofisticada.