Tequila Fortaleza Reposado 100% 750 ml
SKU: 43578
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Descripción del producto
Tequila Fortaleza Reposado es un destilado artesanal de la familia Sauza, elaborado en la histórica Destilería La Fortaleza, ubicada en el corazón del Valle de Tequila, Jalisco. Conserva la esencia de los métodos tradicionales que dieron origen al tequila auténtico, ofreciendo una expresión compleja, equilibrada y de notable elegancia.
Elaborado con agaves Tequilana Weber variedad Azul, cocidos lentamente en hornos de piedra y ladrillo, molidos con tahona de piedra volcánica y fermentados en tinas de madera abiertas, este tequila se destila dos veces en alambiques de cobre. Posteriormente, reposa de 6 a 9 meses en barricas de roble americano, desarrollando tonos dorados y notas aromáticas de vainilla, caramelo, frutos secos y agave cocido.
En boca es sedoso, con gran persistencia y equilibrio entre la frescura del agave y la suavidad del roble. Perfecto para disfrutarse solo o en cocteles premium. Servir entre 16 y 18 °C en copa tequilera o vaso Old Fashioned, acompañando platillos mexicanos especiados, carnes blancas o quesos semicurados.
Elaborado con agaves Tequilana Weber variedad Azul, cocidos lentamente en hornos de piedra y ladrillo, molidos con tahona de piedra volcánica y fermentados en tinas de madera abiertas, este tequila se destila dos veces en alambiques de cobre. Posteriormente, reposa de 6 a 9 meses en barricas de roble americano, desarrollando tonos dorados y notas aromáticas de vainilla, caramelo, frutos secos y agave cocido.
En boca es sedoso, con gran persistencia y equilibrio entre la frescura del agave y la suavidad del roble. Perfecto para disfrutarse solo o en cocteles premium. Servir entre 16 y 18 °C en copa tequilera o vaso Old Fashioned, acompañando platillos mexicanos especiados, carnes blancas o quesos semicurados.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
Bodega | Destilería La Fortaleza (Familia Sauza) |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | DO Tequila |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 82 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 6–9 meses |
Tipo de Barrica | Roble americano ex-bourbon |
Vista | Dorado brillante con reflejos ámbar claros |
Cuerpo | Pleno, sedoso y equilibrado |
Aromática | Agave cocido, vainilla, caramelo, mantequilla, frutos secos, roble tostado |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Suave dulzor, acidez leve, final largo con notas de agave y roble |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Reposado |
Zona Agavera | Valle de Tequila |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes blancas, pollo al chipotle, quesos semicurados |
Coctelería Sugerida | Tequila Old Fashioned, Reposado Sour, Margarita Añeja |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o vaso Old Fashioned |
Método de Cocción | Hornos de piedra y ladrillo |
Destilería | Destilería La Fortaleza (Familia Sauza) |
Molienda y Extracción | Tahona de piedra volcánica |