Tequila Fortaleza Blanco es una obra maestra artesanal elaborada en la histórica destilería La Fortaleza, propiedad de la familia Sauza, en Tequila, Jalisco. Este destilado refleja cinco generaciones de tradición y respeto por los métodos clásicos, resultando en un tequila de pureza excepcional y carácter auténtico.
Se elabora exclusivamente con agaves Tequilana Weber variedad Azul cocidos lentamente en hornos de piedra y molidos con tahona tradicional. La fermentación se realiza en tinas de madera abierta y la destilación en alambiques de cobre, sin filtraciones ni aditivos. Con 40% ABV, este tequila se presenta cristalino, brillante y con un aroma profundo a agave cocido, cítricos, aceituna verde y notas terrosas.
Ideal para degustar solo, en copa tequilera o vaso Old Fashioned, permitiendo apreciar su cuerpo untuoso y su largo final mineral. Marida perfectamente con pescados a la parrilla, mariscos frescos o platillos típicos jaliscienses.
