Tequila Evolución 501 Reposado 700 ml 100% Agave Azul
SKU: 1134
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Descripción del producto
El Tequila Evolución 501 Reposado 700 ml es una expresión equilibrada y suave, producida en Los Valles de Jalisco bajo la Denominación de Origen Tequila. Elaborado con 100% agave Tequilana Weber variedad azul, este destilado conserva el carácter natural del agave y lo complementa con notas frutales, florales y especiadas aportadas por su reposo en barrica.
Su proceso de producción se lleva a cabo en la NOM 1464, donde el agave se cuece en hornos de piedra y ladrillo, se muele en molinos de rodillos y se fermenta en tanques de acero inoxidable. Posteriormente, es doblemente destilado en columna y reposado en barricas de roble blanco, sin especificarse públicamente el tiempo exacto de añejamiento. El resultado es un tequila de cuerpo ligero a medio, bien balanceado, con aromas de canela, anís, cítricos y flores, y sabores que recuerdan al caramelo, pimienta y especias.
Ideal para disfrutar solo en copa tequilera o vaso bajo, también se adapta a coctelería de calidad, aportando frescura y complejidad aromática a Margaritas, Palomas y otros tragos clásicos.
Su proceso de producción se lleva a cabo en la NOM 1464, donde el agave se cuece en hornos de piedra y ladrillo, se muele en molinos de rodillos y se fermenta en tanques de acero inoxidable. Posteriormente, es doblemente destilado en columna y reposado en barricas de roble blanco, sin especificarse públicamente el tiempo exacto de añejamiento. El resultado es un tequila de cuerpo ligero a medio, bien balanceado, con aromas de canela, anís, cítricos y flores, y sabores que recuerdan al caramelo, pimienta y especias.
Ideal para disfrutar solo en copa tequilera o vaso bajo, también se adapta a coctelería de calidad, aportando frescura y complejidad aromática a Margaritas, Palomas y otros tragos clásicos.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
Destilería | Destilería NOM 1464 |
Bodega | Evolución 501 |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 35–40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 95–100 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Reposado (duración no especificada) |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano |
Método de Envejecimiento | Bodegas en clima templado de Jalisco |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes blancas, pollo al horno, ensaladas frescas |
Coctelería Sugerida | Margarita, Paloma, Tequila Sour |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o vaso bajo |
Método de Cocción | Hornos de piedra o ladrillo |
Método de Fermentación | Fermentación en tanques de acero inoxidable |
Vista | Color dorado pálido con reflejos brillantes |
Cuerpo | Ligero a medio, balanceado |
Aromática | Aromas de frutas, flores, canela, anís, cítricos |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Caramelo, pimienta, cítricos, final con anís |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Reposado |
Zona Agavera | Reposado |
Molienda y Extracción | Los Valles de Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Marca | EVOLUCION 501 |
Proveedor | Destileria 501 S.A. de C.V. |
Volumen | 700 ml |