El Tequila Evolución 501 Blanco 700 ml es una expresión joven y vibrante elaborada en Los Valles de Jalisco, bajo la Denominación de Origen Tequila. Hecho con agaves 100% Tequilana Weber Azul, representa un destilado auténtico, fresco y con carácter, ideal para quienes buscan un perfil herbal y directo.
Su producción se realiza en la NOM 1464, con cocción en hornos de piedra y ladrillo, extracción mediante molino de rodillos, fermentación en tanques de acero inoxidable y doble destilación en columna. Al tratarse de un tequila blanco, no pasa por barrica, lo que conserva al máximo el sabor del agave cocido y sus notas naturales.
En nariz ofrece aromas de hierbas frescas, agave cocido, cítricos, pimienta negra, aceituna y toques minerales. En boca destaca por su frescura con sabores de agave dulce, cítricos, pimienta, humo ligero y un retrogusto vegetal y terroso. Su cuerpo es ligero a medio, lo que lo hace perfecto tanto para degustar solo en caballito como para integrarlo en coctelería premium.
