Bodega | El Jimador |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 38–40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 90–97 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Sin añejamiento |
Vista | Cristalino, transparente, brillante |
Cuerpo | Ligero a medio, fresco y limpio |
Aromática | Agave cocido, cítricos, piña, manzana verde, hierbas, miel ligera |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Agave fresco, cítricos, notas vegetales y especiadas, final cálido |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Zona Agavera | Altiplano jalisciense, Amatitán |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 15°– 20 °C |
Maridaje Sugerido | Mariscos frescos, ceviches, tacos de pescado, ensaladas cítricas |
Coctelería Sugerida | Margarita, Paloma, Tequila Sunrise |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o vaso bajo |
Método de Cocción | Hornos de mampostería o autoclaves (inferido) |
Método de Fermentación | Tanques de acero inoxidable con levaduras locales (inferido) |
Método de Envejecimiento | Bodega controlada, temperatura moderada |
Destilería | Casa Herradura S.A. de C.V., NOM1119 |
Molienda y Extracción | Molinos mecánicos de rodillos |
Proveedor | Brown Forman Tequila México S. de R.L. de C.V. |
Volumen | 700 ml |