Bodega | Don Roberto |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | DO Tequila |
Graduación Alcohólica | 38% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 97 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 8 meses |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano |
Vista | Dorado brillante con reflejos ámbar |
Cuerpo | Medio-Pleno, suave y redondo |
Aromática | Agave cocido, vainilla, miel, caramelo, frutos secos y roble tostado |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Dulzor moderado, acidez baja, final largo y persistente |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Reposado |
Zona Agavera | Valle de Tequila, Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes a la parrilla, moles suaves, quesos semicurados, postres con caramelo |
Coctelería Sugerida | Tequila Old Fashioned, Reposado Sour, Carajillo de Agave |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o vaso bajo Old Fashioned |
Método de Cocción | Hornos de mampostería tradicionales |
Método de Fermentación | Tanques de acero inoxidable cerrados |
Método de Envejecimiento | Reposo en barricas de roble blanco americano |
Destilería | Destilería Casa Don Roberto, Tequila, Jalisco |
Molienda y Extracción | Molinos de rodillos mecánicos |
Marca | DON ROBERTO |
Proveedor | Envasadora Rago S.A. de C.V. |
De | Tequila |
Volumen | 1 L |