Bodega | Bodega tradicional en Jalisco |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 44% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 97 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Sin añejamiento |
Vista | Cristalino, brillante y limpio |
Cuerpo | Medio-Pleno, estructurado y sedoso |
Aromática | Agave cocido, cítricos frescos, herbal verde, notas minerales y ligero toque especiado |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Dulzor natural del agave, acidez fresca, ligero picor alcohólico y final largo |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Blanco |
Zona Agavera | Altos de Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Ceviches, mariscos frescos, cocina mexicana contemporánea, tacos de pescado |
Coctelería Sugerida | Margarita Premium, Paloma, Tequila Martini |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o vaso bajo Old Fashioned |
Método de Cocción | Hornos tradicionales de mampostería |
Método de Fermentación | Fermentación en tanques de acero inoxidable |
Método de Envejecimiento | Sin envejecimiento en barrica |
Destilería | NA |
Molienda y Extracción | Tahona tradicional de piedra volcánica |
Marca | Don Ramón, Don Ramón Punta Diamante |
Proveedor | Bodegas La Negrita S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |