Bodega | Don Julio |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 38% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 77 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 18 meses |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano |
Vista | Color ámbar dorado, brillante y limpio |
Cuerpo | Cuerpo pleno, redondo y aterciopelado |
Aromática | Vainilla, miel, roble tostado, chocolate, nuez, especias dulces |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | Dulzor medio, acidez baja, final prolongado con notas de cacao y caramelo |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Añejo |
Zona Agavera | Altos de Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Cortes finos, carnes rojas, postres con chocolate |
Coctelería Sugerida | Tequila Old Fashioned, Añejo Manhattan, servido solo |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o vaso bajo Old Fashioned |
Método de Cocción | Hornos tradicionales de ladrillo |
Método de Fermentación | Tanques de acero inoxidable |
Método de Envejecimiento | Barricas de roble blanco americano |
Destilería | Tequila Don Julio, S.A. de C.V. (Atotonilco El Alto, Jalisco) |
Molienda y Extracción | Molinos mecánicos de rodillos |
Marca | Don Julio |
Proveedor | Diageo México S.A. de C.V. |
Volumen | 700 ml |