Bodega | José Cuervo Tradicional |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 38% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 109 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 4 meses |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano |
Vista | Color pajizo, brillante con reflejos dorados |
Cuerpo | Medio, suave y equilibrado |
Aromática | Agave cocido, hierbas frescas, vainilla, roble ligero |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Dulzor ligero, acidez balanceada, final herbal y limpio |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Reposado |
Zona Agavera | Zona de Tequila, Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes blancas, tacos de barbacoa, quesos semimaduros |
Coctelería Sugerida | Margarita, Paloma, Tequila Sunrise |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o vaso bajo |
Método de Cocción | Hornos de mampostería tradicionales (~36–40 h) |
Método de Fermentación | Fermentación en tanques (~50–60 h con levaduras naturales) |
Método de Envejecimiento | Bodegas templadas en clima de Jalisco |
Destilería | La Rojeña, S.A. de C.V. |
Molienda y Extracción | Molinos mecánicos de rodillos |
Marca | José Cuervo Tradicional, José Cuervo |
Proveedor | Proximo Natal S.A.P.I. de C.V. |
De | Agave, Tequila |
Volumen | 950 ml |