Tequila José Cuervo 250 Aniversario Extra Añejo 700 ml
SKU: 42527
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Descripción del producto
Este tequila excepcional conmemora los 250 años de historia de la casa José Cuervo, símbolo de la tradición tequilera mexicana. Elaborado 100% con agave azul Weber cultivado en los campos de Tequila, Jalisco, representa la cúspide del arte de la destilación y la maduración, en una edición limitada de lujo.
Envejecido durante más de tres años en barricas de roble francés y americano, finaliza su maduración en botas de jerez español, logrando un perfil aromático y gustativo inigualable. Presenta un color ámbar profundo con reflejos caoba y aromas complejos de vainilla, miel, frutos secos, agave cocido, chocolate y madera tostada. En boca es sedoso, amplio y equilibrado, con notas de jerez, cacao y especias dulces.
Perfecto para degustar solo en copa snifter o balón, se recomienda servir entre 16 y 18 °C. Marida excelentemente con carnes rojas maduradas, quesos añejos y postres de cacao o frutos secos.
Envejecido durante más de tres años en barricas de roble francés y americano, finaliza su maduración en botas de jerez español, logrando un perfil aromático y gustativo inigualable. Presenta un color ámbar profundo con reflejos caoba y aromas complejos de vainilla, miel, frutos secos, agave cocido, chocolate y madera tostada. En boca es sedoso, amplio y equilibrado, con notas de jerez, cacao y especias dulces.
Perfecto para degustar solo en copa snifter o balón, se recomienda servir entre 16 y 18 °C. Marida excelentemente con carnes rojas maduradas, quesos añejos y postres de cacao o frutos secos.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
Bodega | Casa Cuervo “La Rojeña” |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 105 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Mínimo 3 años + acabado 10 meses en jerez |
Tipo de Barrica | Barricas mixtas de roble americano, francés y encino |
Vista | Ámbar profundo con reflejos caoba y brillo intenso |
Cuerpo | Pleno-completo, sedoso y sofisticado |
Aromática | Agave cocido, chocolate, frutos rojos, vainilla, miel, madera tostada, especias dulces, jerez |
Complejidad | Alta |
Gusto y Retrogusto | 0 g/L |
Contenido de Azúcar (g/L) | Extra Añejo |
Tipo | 100% agave |
Zona Agavera | Tequila, Jalisco – Campos Cuervo |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas maduradas, quesos añejos, postres de cacao y frutos secos |
Coctelería Sugerida | Cristalino Old Fashioned, Tequila Old Fashioned, Tequila Sour |
Cristalería Sugerida | Copa snifter o balón de brandy |
Método de Cocción | Hornos tradicionales o autoclaves industriales |
Método de Fermentación | Tanques de acero inoxidable abiertos |
Método de Envejecimiento | Doble envejecimiento en roble americano, francés y final en botas de jerez |
Destilería | Casa Cuervo “La Rojeña” |
Molienda y Extracción | Molinos mecánicos de rodillos |
Marca | José Cuervo Tradicional, José Cuervo |
Proveedor | Proximo Natal S.A.P.I. de C.V. |
Volumen | 700 ml |