Bodega | José Cuervo Especial |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 35% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 77 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Hasta 6 meses |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano |
Vista | Dorado brillante con reflejos ámbar |
Cuerpo | Suave a medio |
Aromática | Agave cocido, caramelo, vainilla, nuez, avellana, madera ligera |
Complejidad | Baja |
Gusto y Retrogusto | Dulce y especiado, con final armónico |
Contenido de Azúcar (g/L) | 10 g/L |
Tipo | Mixto |
Clase | Reposado |
Zona Agavera | Tequila, Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Tacos al pastor, botanas mexicanas, carnes a la parrilla |
Coctelería Sugerida | Margarita, Paloma, Vampiro |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o vaso bajo |
Método de Cocción | Hornos de mampostería o autoclaves |
Método de Fermentación | Fermentación en tanques industriales con levaduras seleccionadas |
Método de Envejecimiento | Bodegas industriales con control ambiental |
Destilería | La Rojeña, NOM 1122 |
Molienda y Extracción | Molinos mecánicos industriales |
Marca | José Cuervo, José Cuervo Especial |
Proveedor | Proximo Natal S.A.P.I. de C.V. |
De | Agave, Tequila |
Volumen | 695 ml |