Tequila Corralejo Reposado 1 L 100% Agave Azul
SKU: 1063
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Descripción del producto
Tequila Corralejo Reposado 1 L es una de las expresiones más representativas de la Hacienda Corralejo en Pénjamo, Guanajuato. Elaborado con 100% agave azul Weber y siguiendo métodos tradicionales, este tequila refleja el carácter distintivo de la región del Bajío y la maestría de Tequilera Corralejo S.A. de C.V. (NOM 1368).
Su reposo de aproximadamente 4 meses en barricas mixtas de roble americano, francés y encino le confiere un perfil aromático equilibrado, con notas de vainilla, miel, agave cocido, especias suaves y un toque cítrico. En boca se presenta suave y estructurado, con sabores de miel, lima-limón, pimienta blanca y madera ligera, dejando un retrogusto cálido y persistente de agave y roble.
Ideal para degustar solo a temperatura ambiente en copa tequilera, este reposado también resalta en coctelería premium. Combina especialmente bien con carnes blancas, pescados, platillos mexicanos especiados o postres con base de vainilla y caramelo.
Su reposo de aproximadamente 4 meses en barricas mixtas de roble americano, francés y encino le confiere un perfil aromático equilibrado, con notas de vainilla, miel, agave cocido, especias suaves y un toque cítrico. En boca se presenta suave y estructurado, con sabores de miel, lima-limón, pimienta blanca y madera ligera, dejando un retrogusto cálido y persistente de agave y roble.
Ideal para degustar solo a temperatura ambiente en copa tequilera, este reposado también resalta en coctelería premium. Combina especialmente bien con carnes blancas, pescados, platillos mexicanos especiados o postres con base de vainilla y caramelo.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
Destilería | Tequilera Corralejo S.A. de C.V., NOM 1368 |
Bodega | Corralejo |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 110 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 4 meses |
Tipo de Barrica | Barricas mixtas de roble americano, francés y encino |
Método de Envejecimiento | Bodega templada, clima semiárido controlado |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes blancas, pescados, platillos mexicanos especiados, postres de vainilla |
Coctelería Sugerida | Margarita Premium, Corralejo Paloma |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o vaso bajo Old Fashioned |
Método de Cocción | Hornos de mampostería tradicionales |
Método de Fermentación | Fermentación en tanques de acero inoxidable abiertos |
Vista | Dorado pálido con reflejos ámbar claros |
Cuerpo | Medio, suave y ligeramente cálido |
Aromática | Vainilla, miel, agave cocido, especias suaves, cítricos y roble ligero |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Miel, lima-limón, pimienta blanca, madera ligera, retrogusto cálido de agave y roble |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Reposado |
Zona Agavera | Guanajuato, El Bajío |
Molienda y Extracción | Cosecha manual, molinos de rodillos |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Marca | CORRALEJO |
Proveedor | Tequilera Corralejo S.A. De C.V. |
De | Agave, Tequila |
Volumen | 1 L |