Bodega | Clase Azul |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 96 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 8 meses |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano |
Vista | Ámbar claro y brillante, con reflejos pajizos |
Cuerpo | Medio-Pleno, sedoso y envolvente |
Aromática | Agave cocido, vainilla, caramelo, notas lácteas, madera suave y especias dulces |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Entrada suave, dulzor natural del agave, notas cremosas y final largo y cálido |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Reposado |
Zona Agavera | Los Altos de Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes blancas, cocina mexicana tradicional, quesos semicurados |
Coctelería Sugerida | Reposado Old Fashioned, Paloma reposada |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera premium o vaso Old Fashioned |
Método de Cocción | Hornos tradicionales de mampostería |
Método de Fermentación | Fermentación controlada con levaduras seleccionadas |
Método de Envejecimiento | Reposo en barricas de roble americano |
Destilería | Clase Azul Distillery |
Molienda y Extracción | Molienda mecánica del agave cocido |
Marca | Clase Azul |
Proveedor | Vinos America S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
